So soft and cozy

23. december 2016

Jeg har købt et tæppe. Og det er faktisk købt på Amazon. Jeg var ret skeptisk omkring at bestille fra Amazon, da det jo var en større ting at købe. Man skal selvfølgelig sikre sig, at den sælger man køber fra er til at stole på og at tingen man køber er som vist på billedet. Så jeg var faktisk virkelig nervøs, da pakken kom; hvor ville det være ærgerligt, hvis det slet ikke var som vist på billedet og bare var en lille måtte med et par tråde i… Men det var det ikke! Det var faktisk som vist på billedet, og jeg var ret overrasket, men helt tilfreds. Tæpper er ret dyre ellers, synes jeg, og når der er mange ting, vi mangler til lejligheden endnu, så er det jo med at finde de steder, hvor man kan spare. I mit hjem er det så vigtigt med et par tæpper hist og her, fordi det skaber så meget varme og hygge, og jeg ER et rigtigt varme og hyggemenneske, så det giver bare en ekstra dejlig følelse af hjem!

IMG_1174

IMG_1176

Jeg vil helt sikkert med tiden købe meget mere på Amazon! Der er så meget spændende at finde, og det er med så forskellige prisklasser, at alle kan være med.

Julestemning

9. december 2016

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg elsker jul! Og jeg synes egentlig, at juletiden går alt for hurtig og er alt for kort. Sådan føltes det slet ikke som lille; der var der alt for meget tid, og det kunne ikke gå langsommere! For mig er det så vigtigt at bevare den julefølelse, jeg havde som barn, og selvom det har ændret sig lidt med alderen, så elsker jeg stadig jul, og jeg kommer næsten altid i julestemning lidt før december. Men for at bevare den julestemning og nå at sætte pris på den, før den igen er forbi, så er det så vigtigt at bevare traditionerne med julepynt, julebag, julemusik og ikke mindst julekaldenere! Jeg elsker at træde ind i et hjem, hvor det bare stråler af jul, og sådan vil jeg gerne have, det skal være her i min kærestes og mit hjem. Det er dog lidt svært at starte op med alverdens julepynt, når det er første jul i vores eget, men alligevel har vi sørget for, at det ser ud, dufter og smager af jul 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ginger tea

28. september 2016

Jeg begyndte at drikke ingefærte, da jeg var syg og blev overrasket over, hvor meget det virkede til at hjælpe. Mit immunforsvar har ikke været det bedste længe nu, og jeg bliver lidt for ofte syg, hvilket kan være virkelig frustrerende og udmattende. Normalt er jeg også lidt længere tid om at komme mig efter sygdom, det tager gerne sin tid, før jeg er helt på toppen igen.
Nu har jeg nået at være syg to gange, hvor jeg har drukket ingefærte, og det er altså sandt, når jeg siger, at jeg er kommet mig over forkølelse hurtigere end ellers. Så NU er jeg begyndt at drikke det hver dag. Egentlig er jeg ikke så vild med ingefær, men det er nu ikke så dårligt, når det bliver drukket som te. Jeg håber, det vil hjælpe mig til at holde sygdom lidt mere væk, ligesom det har hjulpet mig, når jeg har været syg. Det har været et ret stort hit med ingefærshots på det seneste, og det er egentlig også ret smart, man lige kan tage sådan et shot, og så har man gjort noget godt for sig selv. Men indtil videre synes jeg, den kop te gør det meget fint for mig.

Processed with MOLDIV

Det eneste jeg gør er at rive lidt ingefær i en kop med kogende vand, hvorefter jeg tilføjer et par dråber citronsaft. Enkelt og nemt 🙂

Processed with MOLDIV

Hair bun

11. juli 2016

image

image

Jeg fandt lidt inspiration til at lave denne knold. Den er ret enkel; der er brugt en hårdonut, en elastik til at holde håret og et tørklæde til at vikle omkring. Den kan altid pifte det lidt op på en dårlig hårdag.

image

Striped shirt

26. juni 2016

Jeg har haft så svært ved at finde sommertøj, som lige passer til mig og min stil. Den ene dag har jeg lyst til at bære blomster og lyse farver, og den anden dag vil jeg hellere gå i sort og mørke farver. Det er meget lettere om vinteren og efteråret, da mørke farver bare hører bedre til der – efter min mening. Men jeg elsker sommer og vil hellere end gerne gå i farver! Min stil er dog ret blandet, så det er ikke så mærkeligt, hvis tøjet er helt modsat af dagen før.

Denne skjorte giver mig dog en god kombination og er dejlig let at have på; passer fint både til sommer og vinter.

Skjorten er fra H&M og kostede vist 129 kr.

image

image

Blåbærtærte

22. juni 2016

imageJeg fandt en opskrift på denne lækre blåbærtærte, som jeg blev nødt til at prøve.
Nu evner jeg ikke at få kager, og andet mad for den sags skyld, til at se helt vildt lækkert og indbydende ud som alle de flotte madbilleder, man kan finde rundt omkring på nettet. Når det så er sagt, så synes jeg egentlig, at jeg har gjort det ret godt med den tærte. Det ligner da en tærte! Og vigtigst af alt; så smager den altså virkelig godt, hvis jeg selv skal sige det.

Jeg vil da også dele opskriften med Jer, hvis det skulle friste selv at prøve den;

Tærtedej:

200 g. smør
½ tsk. fint salt
300 g. hvedemel
ca. 1 dl. vand

Fyld:

300 g. blåbær
2 spsk. citronsaft
175 g. sukker
75 g. hvedemel
25 g. smør

Tilbehør: flødeskum.

Sådan gør du:
Smørret smuldres i salt og hvedemel. Derefter hældes vandet i og vend så dejen, til den bliver fast.
Stil dejen i køleskabet og lad den hvile i en halv time.
Tag lidt mere end halvdelen af dejen og rul ud til en bund i en tærteform.
Hæld blåbærerne i en skål og bland derefter citronsaft, sukker og hvedemel i. Hæld blandingen ovenpå tærtebunden og fordel smørret i små stykker over det. Læg nu resten af dejen over som top.
Snit eventuelt ridser i for at give den det fine tærte-look.
Bages i midten af ovnen ved 175 grader i 50 min.


 

Lidt om mig

20. juni 2016

Processed with Rookie Cam

Jeg føler ikke, at jeg har fortalt så meget om mig selv, og nogen vil måske også undre sig over, at jeg ikke har snakket noget om, hvad jeg laver til hverdag. Jeg vil prøve at forklare det lidt uden at komme for tæt på; men det er sådan, at jeg har angst. Jeg har nok altid haft det, men det er bare blevet værre med tiden, og da jeg er blevet ældre, er det ikke længere noget, jeg kan skubbe væk, uden det vil have konsekvenser for mit liv og min hverdag. Derfor er jeg lige nu i gang med et forløb, hvor jeg arbejder med mig selv og min angst. Jeg er simpelthen blevet nødt til at sætte det hele lidt på pause for at kunne fokusere på denne her ting og komme igennem det. I starten var jeg så vred på angsten og på mig selv over, at det skulle have lov at have magten på den måde, og jeg ikke bare kunne skubbe det væk og fortsætte mit liv. Men jeg måtte jo også indse, at for at jeg kunne komme dertil og nå mine mål, så måtte jeg have den pause. Derfor er der ikke så meget at fortælle om min hverdag, og hvad jeg laver, da det er, hvad den handler om lige nu.

Jeg vil gerne komme nærmere ind på, hvilken type angst jeg har på et tidspunkt, hvis det her bliver taget godt imod, men at skrive det her er stort nok i sig selv, så jeg tager små skridt.